首页 > 菜谱 > 浙菜 > 正文

油焖笋

油焖笋的做法

主料：

春笋1

辅料：

老抽1	糖1
盐1	麻油1

步骤：

1.春笋去外皮去老根洗净切滚刀块入沸水里烫5分钟左右捞出。

2.炒锅烧热放油，放入笋块翻炒，放老抽、糖翻炒均匀，加少量水烧开，改小火上盖焖10分钟左右，放盐，改中火收汁，淋上麻油翻炒装盘。

标签：

更多同类【浙菜】......

美食

文化