干烧大虾（辣）
主料：
| 大虾一盒 | 葱一棵 |
| 姜少许 | 红辣椒少许 |
辅料：
| 酱油2勺 | 酒一勺 |
| 糖半勺 |
步骤：
1.把虾洗净并挑出虾线. 用牙签在虾的第二节即可挑出 2.把虾下到油锅炸至虾壳变红 盛出备用
3.在锅里下葱和姜爆香并加入酱油黄酒等调味料. 把虾倒入煸炒几分钟可以适当的加些水.
4.起锅 撒葱花
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| 大虾一盒 | 葱一棵 |
| 姜少许 | 红辣椒少许 |
| 酱油2勺 | 酒一勺 |
| 糖半勺 |
1.把虾洗净并挑出虾线. 用牙签在虾的第二节即可挑出