蜜香西紅柿
主料:
帶酸小西紅柿1000g | 蜂蜜300g |
白酒300g |
辅料:
廣東肉桂精油1g |
步骤:
1.將西紅柿用利刀劃皮(勿深透果肉),用滾燙熱水川燙到皮可以剝離為止,放冷不宜泡冷水。
2.剝離薄皮(暴漿不能使用)。
3.混合白酒蜂蜜肉桂精油
4.將西紅柿放入玻璃器皿,倒入調好醬汁充分浸泡放入冰箱冷藏。
5.冷藏五天即可食用成品不能有塌陷情形發生。
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帶酸小西紅柿1000g | 蜂蜜300g |
白酒300g |
廣東肉桂精油1g |