上汤花菜

主料：菜花适量咸蛋黄适量辅料：盐少许胡椒粉少许步骤：1.花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。2.在锅中放入少许的油，加入碾碎的蛋黄翻炒至泡沫出现3.加入适量的热水4.煮开后可以看到汤水变成白色，这时一锅健康美