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懒人版蚝油豆腐

懒人版蚝油豆腐的做法

主料：

豆腐

蚝油

辅料：

老抽少许	白糖少许
油适量

步骤：

1.嫩豆腐取出，切成块（稍稍大一些）。

2.锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可，小心溅出来的油。

3.放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些，煮10秒钟左右。

4.倒清水，没过豆腐的量。

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老少皆宜豆制品大众菜咸香

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