糖醋萝卜丝
主料：
| 心里美萝卜芯 |
辅料：
| 白糖 | 苹果醋或者白醋 |
步骤：
1.削了皮的心里美萝卜先切成片。 
2.再切成丝。 
3.将切好的萝卜丝放进碗里。 
4.撒上白糖。 
5.浇上苹果醋或者白醋。 
6.用筷子拌匀即可食用。 小贴士：
1. 此菜选用心里美萝卜最适宜，糖醋萝卜丝可以用白萝代替。
2. 选萝卜的时候一定不要选已经糠心的萝卜，糠心萝卜外表是看不出来的，买的时候用手掂一掂，比较沉的萝卜一般不会糠，轻的就不要选了。
3. 做什么菜用什么醋，糖醋萝卜丝就要用苹果醋或者白醋，用错了醋味道可就不一样了。
4. 做这菜都不用加盐，口味重的就少加点吧，个人觉得还是不加盐的好吃。
2. 选萝卜的时候一定不要选已经糠心的萝卜，糠心萝卜外表是看不出来的，买的时候用手掂一掂，比较沉的萝卜一般不会糠，轻的就不要选了。
3. 做什么菜用什么醋，糖醋萝卜丝就要用苹果醋或者白醋，用错了醋味道可就不一样了。
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