菠菜蒜蘸面
主料：
| 菠菜 | 面粉 |
| 西红柿 | 鸡蛋 |
| 黄花菜 木耳 | 大蒜两头 |
辅料：
| 盐 | 鸡粉 |
| 油 |
步骤：
1.菠菜榨汁，菜汁和面，擀成7厘米的宽面
2.西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用
3.大蒜两头捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热浇至蒜上
4.西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加盐、鸡粉调味
5.面条煮好装入另一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味即可
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| 菠菜 | 面粉 |
| 西红柿 | 鸡蛋 |
| 黄花菜 木耳 | 大蒜两头 |
| 盐 | 鸡粉 |
| 油 |