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正文
家常肉沫米线
主料:
米线
二两
肉沬
200克
盐
适量
味精
适量
芽菜
200克
辅料:
葱花
适量
蒜米
一瓣
酱油
2勺
醋
1勺
油辣椒
2小勺
步骤:
1.1、把姜,葱,蒜切米粒。2、放油炒香姜米,然后放肉沫,芽菜,等肉沫变白起锅。3、把蒜米,油辣椒,醋,酱油,五香粉,味精,盐,一小勺猪油放碗里。4、锅放水,烧开,下米线,起锅放入碗,加汤,加葱米,肉沫。完毕。
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