椒盐麻饼
主料：
| 中筋粉250克 | 发酵粉3克 |
| 温水120克左右 | 白芝麻适量 |
辅料：
| 馅料： | 糖10克 |
| 芝麻酱30克 | 椒盐粉5克 |
| 芝麻油10克 | 面粉15克 |
| 清水10克 | 盐6克 |
步骤：
1.将所有馅料材料混合拌匀备用；
2.干酵母用少量温水融化，和入面粉中，加温水揉成三光面团，发酵至二倍大； 
3.发好的面团平均分割成8份，滚圆松弛10分钟； 
4.取一个剂子擀成椭圆形，把椒盐馅料涂抹在上面； 
5.卷起后把两头捏在一起，团成圆形， 
6.压扁擀开成圆形或椭圆形； 
7.饼面刷水，粘上白芝麻，烤箱200度预热后，中层烤约25分钟至饼面金黄即可。 标签：
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