肉夹馍

主料：猪肉1000克卤肉调料包1个焦糖色1小碗李锦记红烧汁或老抽10克葱段30克生姜片15克盐适量辅料：面粉500克干酵母3克泡打粉1/2小勺食用碱1/2小勺食用油（我用玉米油）30ML温水250克左右（面粉的吸水性不同，水的用量也会不同）步