香酥糖果
主料：
| 猪颈肉300克 | 海苔松15克 |
| 云吞皮20张 | 马蹄3个 |
辅料：
| 姜10克 | 盐1茶匙 |
| 胡椒粉1/2茶匙 | 生抽1/2汤匙 |
| 生粉1/2汤匙 | 葱白10克 |
| 鸡精1/2茶匙 | 清水1/2汤匙 |
| 料酒1/2汤匙 | 橄榄油2汤匙 |
步骤：
1.马蹄去皮切成碎粒，姜、葱切碎粒，海苔松备好。 
2.猪颈肉剁成肉糜，然后把马蹄、姜、葱粒放入。撒入海苔松、鸡精、生粉、胡椒粉、盐，淋入生抽、料酒1汤匙橄榄油、清水顺一个方向拌匀，放置10分钟。 
3.将拌好的肉糜捏成相同的大小。放入云吞皮中间，然后上下相叠包起。两边象糖果纸那样按不同方向拧几下，拧成糖果状。 
4.碟底刷上橄榄油，依次将云吞糖果放入，表面刷上橄榄油。 
5.飞利浦空气炸锅预热180度约5分钟。将刷上橄榄油的云吞糖果平铺入空气炸锅的炸蓝里。设置8分钟，炸至表面金黄色即可 标签：
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