1.1 纤维素的化学结构

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1.1 纤维素的化学结构
纤维素完全水解时得到99%的葡萄糖。因此,葡萄糖基是构成纤维素大分子的基本结构单元。每个葡萄糖单元有3个游离羟基,分别位于C2、C3、C63个碳原子上。经证明,3个羟基分别是位于C2、C3上的仲羟基和位于C6上的伯羟基。3个羟基的酸 ......     (本文共 714 字 , 1 张图 )     [阅读本文]>>




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