(三)树莓果汁加工

新鲜水果经过取汁和杀菌等工艺制成天然饮料。果汁含有果实中具有的大量水分,以及糖、酸、维生素、色素和无机盐等物质,它的色泽、香气、风味和营养成分均十分接近新鲜水果。果汁除作一般饮料外,也是一种良好的保健食 ......     (本文共 1113 字 )     [阅读本文]>>




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