一、白酒微生态学的概念
(一)中国白酒的生产特点及其与生态系统的关系 按照系统论的观点,系统是由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的具有特定功能的有机整体,而且这个系统本身又是它们从属的更大系统的组成部分。由此观点来看白酒酿 ...... （本文共 1597 字 ） [阅读本文]>>
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