草莓慕斯
主料：
| 淡奶油150g | 牛奶50g |
| 草莓400g | 吉利丁片3片 |
| 朗姆酒10ml | 蛋黄1个 |
| 细砂糖80g |
步骤：
1.将草莓打成泥
2.吉利丁用凉水泡软
3.淡奶油加细砂糖打到湿性发泡
4.在步骤3中加入牛奶并加热到60度
5.往4中加入吉利丁片，搅拌倒吉利丁片融化
6.将所有食材混合到一起倒入模具搁冰箱冷藏4小时
更多同类【甜品】......
| 淡奶油150g | 牛奶50g |
| 草莓400g | 吉利丁片3片 |
| 朗姆酒10ml | 蛋黄1个 |
| 细砂糖80g |