老醋菠菜花生
主料：
| 嫩菠菜500克 | 花生米50克 |
| 胡萝卜 | 菜花适量 |
辅料：
| 盐少许 | 老醋少许 |
| 白糖适量 | 鸡粉适量 |
| 香油少许 |
步骤：
1.花生油冷油下锅，小火浸炸至酥 
2.菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分 
3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出 
4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀 5.用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可
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| 嫩菠菜500克 | 花生米50克 |
| 胡萝卜 | 菜花适量 |
| 盐少许 | 老醋少许 |
| 白糖适量 | 鸡粉适量 |
| 香油少许 |
1.花生油冷油下锅，小火浸炸至酥 2.菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分 3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出 4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀