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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

主料：

西红柿一个	鸡蛋两个
葱丝适量

辅料：

油适量

盐适量

步骤：

1.葱丝炝锅，炒熟鸡蛋，盛出备份。

2.重新起锅，热油，将切成瓣的西红柿炒熟，用炒勺边炒边按压，让西红柿块变扁、出汁。

3.加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入少许盐调味即可。

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