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正文
南瓜蒸百合
主料:
南瓜
半个
百合
2个
金丝枣
8个
辅料:
白糖(或冰糖末)
1勺
步骤:
1.南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;
2.在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);
3.百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;
4.金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;
5.将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
小贴士:
1、这道菜最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可适当多放一点糖;
2、我家里的金丝枣没有了,将阿胶枣切成小丁撒在上面了,觉得更营养美味哈。
标签:
家常菜
蒸
健康食谱
甜
老少皆宜
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