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高升排骨
主料:
排骨
步骤:
1.#甜蜜晚餐#【高升排骨】 排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉; 锅中倒油将排骨煎至金黄捞出; 油倒出,放生抽一份、辣椒酱两份、番茄酱三份、果醋四份、煮排骨的汤,一起熬滚; 排骨倒入煮开焖一会; 大火收汁,放味精提味,撒芝麻装饰,菜薹焯水码盘。
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