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青炒芥菜

青炒芥菜的做法
主料:
芥菜8两
辅料:
蒜片少许
步骤:
1.芥菜洗净,菜梗斜切片,菜叶切小段,菜梗和菜叶分开装。
2.锅里加少许油,放蒜片爆香后,倒入菜梗煸炒1分钟。
3.再把菜叶倒入锅中,加少许盐、糖、水,继续翻炒2分钟出锅。
小贴士:
最后也可以加些虾米一起炒,味道更好
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