炒土豆丝

主料：

土豆2个

肉丝1小碗

辅料：

葱1段	六月鲜酱油适量
姜1小片	盐少许

步骤：

1.土豆削皮后，切成丝，泡在水里备用；肉切成丝；葱切沫，姜切沫；

2.锅里倒适量的油，烧热后入肉丝翻炒，然后下葱沫和姜沫，翻炒至肉变色后，倒入适量的六月鲜酱油，翻炒；

3.爆出酱香味后，下土豆丝翻炒，加入适量盐调味，炒到土豆丝软了，即可盛盘食用

小贴士：

先放酱油和肉一起炒，爆出酱香味，肉会比较好吃。如果口重，可以再加一些盐调味

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