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山蘑炒鸡蛋

山蘑炒鸡蛋的做法

主料：

干山蘑100克	鸡蛋3个
尖椒1个

辅料：

油	盐
葱花

步骤：

1.干蘑菇泡发摘洗干净切碎，鸡蛋打散炒熟，尖椒洗净切块。

2.锅中放油，加葱爆香，加蘑菇炒熟，加尖椒和鸡蛋炒匀，加盐调味即可。

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