素丸子
主料：
| 白萝卜一个(大约800克) | 香葱70克 |
| 面粉80克 | 胡椒粉 |
| 盐 | 鸡精适量 |
步骤：
1.萝卜洗净去皮,刨成丝备用.
2.香葱洗净切成末备用.
3.萝卜丝放3茶勺盐,用手捏几下拌匀,腌15分钟.
4.把腌好的萝卜丝用手挤去汁,放入葱花、面粉、胡椒粉和鸡精拌匀.
5.用手捏成丸子入油锅,小火炸成金黄色即可.
小贴士：
素丸子可以沾各种酱料吃,也可淋上糖醋汁吃,
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