美丽厨娘- 萝卜贝丝汤
主料：
| 鲜贝干数粒 | 萝卜半个 |
| 粉丝 |
辅料：
| 姜丝适量 | 葱末少许 |
| 香菜末少许 | 盐少许 |
| 香油少许 |
步骤：
1.鲜贝干事先用水泡发，用手撕成丝，白萝卜擦丝备用，粉丝用水泡软。
2.水开后放入姜丝和鲜贝丝，泡鲜贝的水也倒进去，中火煮10分钟。
3.10分钟后加入粉丝。
4.再次开锅后加入萝卜丝和葱末。开锅后煮10分钟后关火调入盐、香油、撒些香菜末，盛碗喝汤。
小贴士：
鲜贝干泡发需要好几个小时呢，请提前做好准备。
泡发鲜贝干的水千万别倒掉啊，倒入汤中可以提鲜。还有泡香菇的水也是，很鲜的。我在家焯藕的水都从来不浪费，直接喝掉，我觉得精华都在汤里面。
泡发鲜贝干的水千万别倒掉啊，倒入汤中可以提鲜。还有泡香菇的水也是，很鲜的。我在家焯藕的水都从来不浪费，直接喝掉，我觉得精华都在汤里面。
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