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炒鱿鱼

炒鱿鱼的做法

主料：

鱿鱼（只用须）两条

辅料：

辣椒适量	大蒜适量
五香少许	料酒少许

步骤：

1.鱿鱼买回来下水冲干净；然后放锅里氽一下。

2.再用冷水洗干净，因为这个时候鱿鱼会变颜色了；把配料切好待用，鱿鱼要沥干水，下锅。

小贴士：

一定要放酒烹一下、这样就不会有腥味。

标签：

老少皆宜水产大众菜微辣

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