简易版香辣XO酱
主料：
| 红葱头 | 虾干 |
| 瑶柱 |
辅料：
| 自制油辣子 | 自制红葱酥 |
| 糖 | 盐 |
| 生抽 | 米酒 |
步骤：
1.红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!)
2.瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟.
3.虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状.
4.热锅下大量的油,爆香红葱头,倒入虾干和瑶柱,小火慢煮
5.倒入调料,继续小火
6.煮到变色,尝一下味,OK的话就关火冷却装瓶标签：
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| 红葱头 | 虾干 |
| 瑶柱 |
| 自制油辣子 | 自制红葱酥 |
| 糖 | 盐 |
| 生抽 | 米酒 |
1.红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!) 2.瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟. 3.虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状. 4.热锅下大量的油,爆香红葱头,倒入虾干和瑶柱,小火慢煮 5.倒入调料,继续小火 6.煮到变色,尝一下味,OK的话就关火冷却装瓶