泡椒肉皮
主料：
| 肉皮1500 | 西芹200克 |
| 萝卜200克 | 胡萝卜100克 |
| 野山椒4瓶 |
辅料：
| 花椒20克 | 大料20克 |
| 香叶10克 | 盐20克 |
| 白糖150克 | 白醋150克 |
| 干辣椒50克 |
步骤：
1.肉皮去掉油脂 洗干净焯水到9成熟，在用凉水洗净洗凉。待用
2.勺里烧开水把野山椒和辅料一起到里调好口凉凉。凉了之后下入主料侵泡24小时即可。小贴士：
相当的爽口了。
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| 肉皮1500 | 西芹200克 |
| 萝卜200克 | 胡萝卜100克 |
| 野山椒4瓶 |
| 花椒20克 | 大料20克 |
| 香叶10克 | 盐20克 |
| 白糖150克 | 白醋150克 |
| 干辣椒50克 |
1.肉皮去掉油脂 洗干净焯水到9成熟，在用凉水洗净洗凉。待用 2.勺里烧开水把野山椒和辅料一起到里调好口凉凉。凉了之后下入主料侵泡24小时即可。