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韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的做法

主料：

年糕350克	胡萝卜适量
辣椒适量	洋葱适量
香葱适量

辅料：

蒜蓉辣酱1大匙	胡椒粉适量
盐少许

步骤：

1.年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段，锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香

2.加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉，放入年糕中火煮至年糕软糯

3.边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅。

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