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蛋炒豆腐

蛋炒豆腐的做法

主料：

硬豆腐

鸡蛋

辅料：

香菜末少许	蒜末少许
色拉油适量	盐少许
白胡椒粉少许

步骤：

1.硬豆腐一块捣成小块。

2.鸡蛋三个打散。

3.锅里倒少量油，加香菜末蒜末炒出香味，倒入豆腐再炒。把鸡蛋液均匀倒在豆腐上，两者混合炒成小块。加盐白胡椒粉即可。

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老少皆宜素食主义简单易学炒清淡大众菜

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