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菠菜丸子汤

菠菜丸子汤的做法

主料：

肉馅	菠菜
鸡蛋

辅料：

香油	盐少许
鸡精

步骤：

1.肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅。

2.菠菜用热水烫一烫。

3.锅里加水烧开后下入丸。

4.待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。

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