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油爆河虾

油爆河虾的做法

主料：

小河虾300克

韭菜一小把

辅料：

油适量	盐适量
蒜适量

步骤：

1.小河虾洗净、韭菜摘洗干净。锅中放油加热，放蒜和小河虾爆炒一下，加少量盐和韭菜炒熟即可。

小贴士：

油要适当多放一些，油温也要高一些，爆炒出来的河虾更好吃

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