首页 > 菜谱 > 清淡 > 正文

炒米粉

炒米粉的做法

主料：

蝦米适量	香菇适量
洋蔥适量	高麗菜适量
紅蘿蔔适量	蠔油适量

辅料：

油兩大匙	蚝油半碗
糖3、4匙	水3/4碗

步骤：

1.油兩大匙，把蝦米炒香，再依序加入香菇，洋蔥，拌炒後加入高麗菜紅蘿蔔絲少許。

2.加入半碗蠔油，三或四匙糖，3/4碗水，炒後待滾兩分鐘。

3.加入一把泡好之米粉，以小火拌勻即可。

标签：

老少皆宜家常菜大众菜清淡

更多同类【清淡】......

美食

文化