蛇豆蘑菇海菜汤

主料：

蛇豆，鲜蘑菇，裙带菜，鸡蛋

辅料：

姜芽，盐，蘑菇精

步骤：

1.1、蛇豆洗净切圆片，蘑菇冲洗干净摘成小片，鸡蛋打散，姜芽切片；2、汤锅放清水，水开之后放入蘑菇和姜芽片，煮上3分钟，然后放入蛇豆；3、待蛇豆软熟，撒上干制的裙带菜，2分钟后再淋入鸡蛋液，快速搅成蛋花；4、撒上盐和蘑菇精，混合均匀后，即可关火食用了。

标签：