薄荷柠檬冰霜

主料：

柠檬汁约15ML	白糖80克
薄荷叶数片

辅料：

水400ML

步骤：

1.水和白糖放入锅中大火煮开后，转小火煮10分钟离火，晾凉

2.薄荷叶洗净切碎

3.将柠檬汁和薄荷叶碎加入糖水中，搅拌匀

4.搅拌好的混合液倒入浅底容器，放入冰箱冷冻4小时以上，期间每隔一小时搅拌一次

小贴士：

1、半个柠檬挤出的柠檬汁量差不多正合适
2、没有薄荷叶也可以不加，单纯的柠檬香味道也很好
3、原方子的糖量是140克，我减到了80，觉得味道刚刚好
4、吃的时候可以加些水果丰富口感

标签：