美国肉饼 BBQmeatloaf

美国肉饼 BBQmeatloaf的做法
主料:
lean ground beef 牛肉馅2lbs
辅料:
黄油2tbsp洋葱3/4 cup
3-4瓣鸡蛋2
1-2tspdry mustard1/4tsp
oregano 牛至1/2tspthyme 麝香草1/2tsp
黑胡椒1/2tsp香菜 parsley(新鲜或干)3-4tbsp
BBQ酱 (sweet baby ray)1/4 cupchili 辣椒酱1/4 cup
Worcestershire sauce1-2tbsp牛奶1/2 cup
面包糠1/2 cup
步骤:
1.黄油融化后炒洋葱,(想要健康点就加点胡萝卜,芹菜什么的)烤箱预热350F
2.牛肉+所有调料倒在一起搅拌均匀。找个方形的烤模。。喷上油,把所有混合物倒进去。
3.glaze:1/4 cup 番茄酱+1/4 cup辣椒酱+1cupBBQ 酱到一半在肉上抹均匀,放到烤箱里面烤30分钟取出来倒上另一半酱再烤30粉中


更多同类【二人世界】......