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正宗皮蛋瘦肉粥

正宗皮蛋瘦肉粥的做法

主料：

瘦肉	胡萝卜
大米	松花蛋

步骤：

1.瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐，腌1O分钟。胡萝卜切碎,皮蛋切成小方丁

2.打开锅盖放入松花蛋和胡萝卜丁,适量的盐, 大火，加限压阀，哧气后小火10 分钟

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