微波豆腐蛋羹

微波豆腐蛋羹的做法
主料:
内脂豆腐1盒鸡蛋2个
辅料:
适量蒸鱼豉汁适量
香油适量葱末适量
步骤:
1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散。
2.把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里
3.把蛋液倒入豆腐碗中
4.将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出
5.加入蒸鱼豉汁,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可
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