南瓜排包

主料：

步骤：

1.除黄油外所有材料

2.揉成光滑的面团

3.加入黄油，继续搅拌至面团出膜

4.盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大

5.平均分割成9份，滚圆

6.排入涂过油的模具中

7.盖上保鲜膜，进行第二次发酵

8.面团表面刷蛋液，撒适量椰蓉装饰

9.烤箱预热180度，中层，烤约25分钟

小贴士：

1、南瓜泥的制作：将南瓜切成均匀的片，用微波炉加热约五分钟，拿出用勺子压成泥，晾凉备用

2、方形模具尺寸为：18CM*18CM

3、加水时根据面粉吸水量进行增减

4、烤制时根据面包上色程度加盖锡纸

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