面包机版---简易白面包

主料:
高筋面粉250g | 盐5g |
酵母3g | 棉白糖20g |
水(牛奶)190ml |
步骤:
1.在面包桶内加16度左右的温水,(我加的是温牛奶)。
2.加完水后分别在两个角加盐和糖。盐不可以碰到干酵母哦!
3.轻轻地加入高粉,使其形成一个小丘。
4.在面粉中央挖个小坑,倒入干酵母。别挖穿了碰到水哈~
5.把面包桶放入机子里,盖上盖,选择菜单中的*普通面包制作程序*,有的面包机上写的是*标准面包程序*。
6.在菜上选500g,烧色我选的是浅色。没有这个菜单的可以不用理它!



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