(1)柠檬醛
3,7-Dimethyl-2,6-octadienalCitralLemaromeLemsynCAS5392-40-5柠檬醛天然存在于柠檬草油、山苍子油等精油中,含量均可在70%~80%。柠檬醛有强烈的柠檬香气,外观为液体。为反式和顺式异构体之混合物,两者的比例约为7:3。反式体称为香叶醛,沸点1......查看详细>>
标签:合成香料技术(2)香茅醛
3,7-Dimethyl-6-octenalCitronellalCAS106-23-0香茅醛天然存在于柠檬桉油和香茅油等精油中,含量分别达75%~80%和30%~40%。香茅醛有强烈清新的柑橘、香茅和玫瑰香气。外观为液体,沸点207~208℃,83℃/1.3kPa。根据RIFM提供的资料,香茅醛的急性毒性......查看详细>>
标签:合成香料技术(3)四氢柠檬醛
3,7-DimethyloctanalDihydrocitronellalTetrahydrocitralCAS5988-91-0四氢柠檬醛有强烈的醛香和柑橘香气。外观为液体。根据有关资料报道,四氢柠檬醛的急性毒性数据:口服LD50>5g/kg(大鼠),皮试LD504.4g/kg(兔子)。瑞士GIV公司生产四氢柠檬醛,其产品规格......查看详细>>
标签:合成香料技术(4) 乙基柠檬醛
3,7-Dimethyl-2,6-nonadienalEthylcitralCAS41448-29-7乙基柠檬醛有强烈的柠檬香气,香气较柠檬醛温和。外观为液体,为反式和顺式异构体混合物。根据RIFM提供的资料,乙基柠檬醛的急性毒性数据:口服LD50>5g/kg(大鼠),皮试LD50>5g/kg(兔子)。瑞士G......查看详细>>
标签:合成香料技术(5)羟基香茅醛
7-Hydroxy-3,7-dimethyloctanalHydroxycitronellalCyclosiabaseHydronalLaurinalCAS107-75-5羟基香茅醛有铃兰和百合似的花香香气。外观为粘性液体,沸点241℃,103℃/400Pa。根据RIFM提供的资料,羟基香茅醛的急性毒性数据:口服LD50>5g/kg(大鼠),皮试LD50>2g/kg(兔......查看详细>>
标签:合成香料技术(6) 甲氧基香茅醛
3,7-Dimethyl-7-methoxyoctanlMethoxycitronellalMethoxycitronellalPQMeloniaCAS3613-30-7甲氧基香茅醛有新鲜的青香、叶香和铃兰花香气。外观为液体,沸点60℃/60Pa。根据RIFM提供的资料,甲氧基香茅醛的急性毒性数据:口服LD50>5g/kg(大鼠),皮试LD50>5g/kg(兔......查看详细>>
标签:合成香料技术(7)三甲基庚烯醛
3,4,6-Trimethyl-5-heptenalSvetenal三甲基庚烯醛有强烈的柠檬香气。外观为液体,沸点57~58℃/530Pa,48~49℃/400Pa,d4200.918,nD201.447~1.448,[α]D20+11.2°。三甲基庚烯醛为俄罗斯香料企业生产,其产品规格为:含量不少于86%(肟化法),nD201.450~1.452。三甲......查看详细>>
标签:合成香料技术(8)青香醛
2,5,6-Trimethyl-4-heptenalGreenalCAS82784-84-7青香醛有强烈的新鲜的青香香气。外观为液体,沸点77℃/1.6kPa。根据日本TAK公司提供的资料,青香醛在浓度为5%时不具光毒性,也不会引起刺激作用(豚鼠)。日本TAK公司生产的青香醛产品规格为:含量不......查看详细>>
标签:合成香料技术(9)香柠檬醛
3,7-Dimethyl-2-methylene-6-octenalα-MethylenecitronellalBergamalCAS22418-66-2香柠檬醛有强烈的醛香和柠檬香气,并带有香柠檬香韵。外观为液体。商品规格制造商最低含量/%dt1t2t2/t1nD20闪点/℃IFF(1992)中国企业(1990)90880.867~0.8750.865~0.87425/2520/201.462~......查看详细>>
标签:合成香料技术(10)香叶氧基乙醛
Geranoxyacetaldehyde50GeranyloxyacetaldehydePeonyaldehydeCAS65405-75-4香叶氧基乙醛有新鲜的醛香香气,玫瑰和兔耳草似的香韵。外观为液体,沸点108℃/1.6kPa。为反式和顺式异构体混合物,d420~0.902,nD20~1.471。根据RIFM提供的资料,香叶氧基乙醛的急性毒......查看详细>>
标签:合成香料技术科普知识
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