冬枣栽培技术-科普

1.灌溉冬枣虽然比较抗旱,但过于干旱就会造成萌芽不整齐,枣头、枣吊生长量减少,容易引起大量落花落果导致果个变小、品质变劣,因此为了提高坐果率,增加产量和品质,适时灌溉是十分必要的。冬枣需水量比苹果、梨、猕猴桃、葡萄......查看详细>>

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冬枣和其他枣树一样,落花落果现象比较严重,一般坐果率仅1%～2%,相对其他枣品种,冬枣花期坐果比较稳定,但从幼果期至硬核前,落果现象十分严重,而后期生理落果很轻。落花落果的根本原因是营养生长和生殖生长重叠进行,养分集中......查看详细>>

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针对冬枣落花落果的原因,防止落花落果主要从以下几个方面着手:1.加强综合管理,增强冬枣树自身结果能力通过合理施肥、适时灌水、规范树形,及时清除杂草和防治病虫害等综合技术措施,提高树体的营养水平,增强冬枣树自身结果能......查看详细>>

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大雪枣在有些年份,部分果实的外层果肉中有一圈纵行的输导组织畸变成木质细针或片层,质地坚硬,类似果核,俗称“核外核”。果肉木质化形成具有一定的规律性,生产中应加以防治。1.果肉木质化的症状及发生规律一般在坐果后约一......查看详细>>

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1.采收时期根据冬枣的不同用途,合理掌握采收期。即时鲜售以半红果和全红果为好,此时枣果品质最佳,中长期贮藏宜用初红果和白熟果,白熟果最耐贮藏。因为沾化冬枣糖分积累较早,在果皮退绿转白时,果实体积即不再增大,可溶性固......查看详细>>

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冬枣成熟上市期主要集中在10月上旬至11月初,采用延后栽培法,推迟成熟期,同时采用贮藏保鲜技术,可极大延长冬枣的供应期,提高冬枣的经济效益。此外,在一些无霜期短的寒冷地区,如甘肃、青海、内蒙、东北三省、西藏、宁夏等地冬......查看详细>>

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1.品种选择芒果冬枣、沾化冬枣和大雪枣均可进行延后栽培。但应以早果性强的芒果冬枣和大雪枣为主。2.栽培设施选择日光温室栽培,成本低,见效快,管理方便。日光温室一般要求东西走向,长60m左右,跨度7～8m,棚脊高3.5m,后墙高度2......查看详细>>

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1.呼吸强度高冬枣果采后呼吸强度很高,约为红富士苹果的2～3倍,这是冬枣果采后不耐贮藏的根本原因。2.失水快鲜枣采后在自然状态下会很快失水皱缩,2～3天就失去新鲜状态。常温下冬枣果失水率约为苹果的3～5倍。3.对二氧化碳敏......查看详细>>

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冬枣贮藏保鲜寿命的长短主要与果实自身因素和环境因素有关,亦即与品种、果实成熟度、果实采收时期和贮藏环境的温度、湿度、气体成分有关。1.品种芒果冬枣和大雪枣果皮较厚,果肉结构紧密,较沾化冬枣耐贮藏。2.果实成熟度冬......查看详细>>

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1.分级在贮藏前,对冬枣进行分级、分类和包装,便于贮藏过程中销售,但一般需在0～10℃的恒温条件下进行。分级主要是按果实大小进行,分类以果实的成熟度为准,分为全红果、半红果和白熟果。2.包装包装可分为保鲜及周转包装两种......查看详细>>

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