荷兰豆
【来源概述】(彩图35)别名食荚豌豆、软荚豌豆、带荚豌豆、青小豆、留豆、回回豆、国豆、甜豆、荷仁豆、菜豌豆,豆科豌豆属,一年生缠绕草本,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆。可炒食。【性味功效】性平,味甘......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业黄豆芽
【来源概述】(彩图28)黄豆经水泡发芽即成黄豆芽。黄豆发芽后维生素含量发生很大变化,其中胡萝卜素、核黄素、尼克酸含量均增加2倍以上,维生素C和维生素B12含量也有很大的变化,这些维生素对维持皮肤健康,促进皮肤正常发育起到......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业菠菜
【来源概述】(彩图5)别名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜,苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。全国各地普遍栽培。【性味功效】性凉,味甘。养血,止血,敛阴,润燥。【主治范围】用于衄血、便血、坏血病、消渴引饮、大便涩滞。【食疗价......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业莴笋
【来源概述】(彩图76)别名莴苣、春菜、麦菜,菊科莴苣属的一年生或两年生草本植物。【性味功效】性凉、味甘苦。利五脏,通经脉,开利胸膈。【主治范围】用于口臭、洁齿、乳汁不足、小便利及虫蛇之毒。【食疗价值】本品营养丰......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业生菜
【来源概述】(彩图72)别名叶用莴苣,菊科莴苣属,一年生或二年生草本作物,按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多,白叶生菜叶片薄,品质细,紫叶、红叶生菜色泽鲜艳,质地鲜嫩。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业油麦菜
【来源概述】(彩图99)别名莜麦菜、苦菜,菊科莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。【性味功效】性凉,味甘。镇痛催眠,降低胆固醇。......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业黄芽白菜
【来源概述】(彩图31)别名黄芽菜、黄矮菜、花交菜、大白菜、结球白菜,为十字花科植物白菜的叶球。【性味功效】性平,味甘。养胃气,利二便。【主治范围】用于脾胃气虚,大小便不利和适宜维生素缺乏者的辅助治疗;适宜秋冬季节......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业油白菜
【来源概述】(彩图98)别名小白菜,油菜、小青菜、青菜,十字花科芸苔属一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿。【性味功效】性凉,味甘。通利肠胃,解热除烦,下气消食,活血化瘀,散血消肿。【主治范围】用于游风丹毒、手足疖肿、乳痈......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业芹菜
【来源概述】(彩图64)别名旱芹、兰鸭儿芹、香芹、蒲芹、药芹、野芹,伞形科植物芹菜的全草。一年或两年生草本。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,所以称“药芹”。【性味功效】性凉,味甘苦。......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业茼蒿
【来源概述】(彩图75)别名同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,菊科一年生或两年生草本植物。茎叶嫩时可食,亦可入药【性味功效】性平,味甘、辛,无毒。有安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃之功。【主治范围】用......查看详细>>
标签:药菜两用健康产业科普知识
- 心理健康
- 优生优育
- 休闲旅游
- 健身美容
- 饮食健康
- 人与自然
- 地球家园
- 海洋技术
- 科海拾贝
- 科学之迷
- 科技前沿
- 科技史话
- 科幻未来
- 神话传说
- 童话故事
- 致富指南
- 农用物资
- 生物技术
- 畜牧兽医
- 园林花卉
- 特产养殖
- 营养早餐
- 减肥晚餐
- 晚餐食谱
- 营养晚餐
- 减肥中餐
- 中餐文化
- 中餐菜谱
- 中餐营养
- 健康早餐
- 减肥早餐
- 早餐食谱
- 晚餐禁忌
- 宝石鉴定
- 安全生产
- 安装钳工
- 钣金技术
- 宝石观察
- 焙烤工业
- 变性淀粉
- 插花技能
- 车工技术
- 道路工程
- 低压电器
- 电气工程
- 电气设备
- 电网工程
- 电源技术
- 电站工程
- 淀粉科学
- 调味配方
- 发电节能
- 防水材料
- 飞机飞行
- 服装生产
- 钢铁材料
- 工程建设
- 工业工程
- 公路工程
- 管道工程
- 罐头工业
- 国际组织
- 国家电网
- 华北电网
- 火电工程
- 货运物流
- 机床设计
- 机电工程
- 机修钳工
- 基本资料
- 家用电器
- 建设工程
- 节约用电
- 金银技术
- 金属材料
- 连续铸钢
- 轮机工程
- 奶牛养殖
- 农村电工
- 配电技术
- 皮革工业
- 啤酒工业
- 苹果产业
- 钳工简明
- 青工车工
- 青年审美
- 肉类工业
- 入侵检测
- 食品科学
- 世界修船
- 兽医兽药
- 水下工程
- 税收制度
- 通信设备
- 统计公文
- 土木工程
- 维修电工
- 味精工业
- 文物鉴赏
- 物业电工
- 铣工计算
- 线损管理
- 鞋楦设计
- 烟草工业
- 盐业产品
- 冶金产品
- 液压技术
- 印刷科技
- 用电管理
- 油墨技术
- 轧钢技术
- 粘接技术
- 照明设计
- 制浆造纸
- 土元养殖
- 兔场疾病
- 外国美术