六、着色剂

    (一)1%β-胡萝卜素1.感官鉴别。橘红色的均匀细微粉末,略有香味。2.溶解性。其有效成分溶于三氯甲烷、石油醚,微溶于环己烷,几乎不溶于水。3.含量的测定。参照GB/T19370—2003。(二)10%β,β-胡萝卜-4,4二酮(10%斑蝥黄)1.感官鉴别。紫红色......查看详细>>

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七、糖精钠添加剂

    1.感官鉴别。为无色结晶或白色结晶性粉末。无臭或微有香气,味浓甜带苦;易风化。在水中易溶,在乙醇中略溶。2.取试样约20mg,加间苯二酚约40mg,混合后,加硫酸0.5mL,用小火加热至显深绿色,放冷,加水10mL与过量的氢氧化钠溶液,即显绿色......查看详细>>

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八、低聚木糖添加剂

    1.感官鉴别。取适量样品,在自然光线下,为白色、微黄色、棕色的流动性粉末或颗粒,无异味、结块、发霉、变质现象;称取试样20.0g(精确至0.1g),放入100mL三角瓶中,加入50℃的蒸馏水50mL,加盖,振摇30s,倾出上清液,嗅其气味,判断是否存在异......查看详细>>

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九、其他添加剂

    (一)天然甜菜碱1.感官鉴别。白色或淡褐色结晶性粉末,可自由流动,味微甜。2.称取试样0.5g,加1mL水溶解,加入2mL改良碘化铋钾溶液[取碘化铋钾溶液(取0.85g碱式硝酸铋溶于10mL乙酸和40mL的水中;取40g碘化钾,用水溶解并定容至100mL。将上述......查看详细>>

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一、市场调查与产品定位

    市场调查是产品设计的起点,针对目标市场具体情况进行有针对性的产品设计才可能得到良好的回报。因此,在配方设计之前必须掌握以下信息:①当地养殖状况,包括畜禽的品种、数量、发展方向、养殖方式和水平及商品饲料需求量。......查看详细>>

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二、产品设计标准制定

    主要根据不同畜禽、不同生理阶段、不同生产目的及不同生产水平,来确定要计算哪些营养指标及其要求量(或限制量)。有的指标有上、下限约束,有的要限制上限,有的要限定下限。每种营养指标值确定的根据:一是参照NRC或者国家颁......查看详细>>

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三、饲料原料的选用

    主要根据饲料原料的来源、价格、适口性、消化性、营养特点、毒性、动物种类、生理阶段、生产目的和生产水平等来选择。选择和使用原料时,要注意原料的用量限制、原料的易采购性和耐存放原则。如果是做全价料,应充分利用本......查看详细>>

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四、配方计算

    计算饲料配方的方法有交叉法、代数法、试差法等。现在由于电脑的普及,饲料配方大部分都是由配方设计人员通过电脑设计,一般不需要自己计算。但如果不对一些原料限制上限的话,系统第一次线性规划优化计算,会得到一个很不实......查看详细>>

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五、产品的检验与定型

    产品设计结束后,小批量试生产一部分产品投放市场,根据市场反应,做3~5次调整,让产品适合主要客户群的需求并保持产品的稳定,才算产品设计完成。产品能满足市场上80%用户的需求就是一个好的产品,作为企业的配方师,不能随意根......查看详细>>

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一、仔猪饲料产品设计

    (一)产品定位1.适用对象和产品种类。瘦肉型猪是主要的养殖品种。针对瘦肉型仔猪现阶段饲养特点,可将仔猪饲料产品设计为2种,一种是仔猪前期饲料(教槽料),一种是仔猪后期饲料(保育料)。仔猪前期饲料适用于体质量3~10kg或开食至......查看详细>>

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