蟹腿西兰花
主料：
| 干蟹腿 | 西兰花 |
辅料：
| 盐少许 | 海鲜粉适量 |
| 醋少许 | 香油适量 |
| 葡萄酒适量 | 辣椒适量 |
步骤：
1.干蟹腿泡30分钟沥干备用；西兰花洗净焯水；
2.焯水后的西兰花放入凉水中拔一会，沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀
3.锅中放油，下辣椒炝锅后捞出
4.放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟，最后加入葱末翻炒一会即可了。
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| 干蟹腿 | 西兰花 |
| 盐少许 | 海鲜粉适量 |
| 醋少许 | 香油适量 |
| 葡萄酒适量 | 辣椒适量 |