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剁椒蒸金针菇

剁椒蒸金针菇的做法
主料:
金针菇1斤剁椒3大勺
蒸鱼豉油少许
辅料:
砂糖少许少许
步骤:
1.金针菇洗净,斩去根部,控水后放盘中码齐。在码好的金针菇上淋入蒸鱼豉油,洒一点盐,铺上剁椒。爱吃辣可以多放点哦
2.上蒸锅大火烧开,转小火蒸10分钟左右。取出把汤汁倒掉一部分
3.起锅烧油,至八成热时浇入蒸好的金针菇盘
4.可以享用鲜美的金针菇咯


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