红烧鸡快
主料:
鸡腿快八根 | 糖一些 |
酱油一些 | 辣椒一些 |
花椒水一些 |
辅料:
红烧料包一个 | 大蒜一些 |
红萝卜两根 | 豆乾一些 |
步骤:
1.先用热水滚烫一下鸡腿.把脏东西煮掉
2.把炒菜锅热好後.放入一点油炒热.然後放一点糖一直搅拌.直到变成咖啡色
3.放入鸡快不断翻炒.然後放入小料,如大蒜.辣椒.八角.一起炒.炒到鸡快有咖啡色
4.到入花椒水.让鸡快吸花椒水.再翻炒.
5.放入料理包.一起炒个十分钟.然後把料理包拿掉
6.放入红萝卜.豆乾.一些酱油.一起翻炒
7.闷煮四十分钟
8.上菜
小贴士:
这次炖煮鸡快算是有一点成功.但花椒水的味道太重了.要少放一点
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