麻油鸡汤面
主料：
| 拉面150公克 | 去骨鸡腿肉1/2只 |
| 麻油10㏄ | 姜丝20公克 |
| 麻油口味汤头500㏄ | 酒少许 |
| 盐1/2茶匙 | 鸡粉1/4茶匙 |
步骤：
1.将面烫熟放入碗中。
2.去骨鸡腿肉切丝备用。
3.将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。
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| 麻油10㏄ | 姜丝20公克 |
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| 盐1/2茶匙 | 鸡粉1/4茶匙 |