韩式培根辣年糕

韩式培根辣年糕的做法
主料:
切片年糕200克上等培根少许
辅料:
红萝卜少许大蒜少许
泡菜汁少许蚝油少许
少许黑胡椒碎少许
洋葱少许韩式辣酱少许
少许鸡粉少许
步骤:
1.所有配料改刀 红萝卜洋葱切丝 培根切片
2.锅中加水煮年糕 一直煮 煮到软糯
3.锅中放油 将蒜碎 和红萝卜洋葱炒香 让后倒入泡菜酱汁 放入以上调味料
4.汁基本上与年糕平行 少点也行 大火烩直到收汁并且裹在年糕上
5.一道美味有开胃的培根辣年糕就好了
小贴士:
主要就是煮年糕 一直煮 加四次凉水 一开就加水让后煮一会再加水反复 我用的泡菜酱汁 是我腌泡菜时剩的 没有的话就放些水就行 但是泡菜酱真的很好哦 这道菜就是需要辣 能吃辣的朋友们多放 味道是 甜 辣 微咸
标签:


更多同类【韩国料理】......