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吉利虾排

吉利虾排的做法
主料:
芦笋
面包糠
辅料:
鸡蛋适量适量
胡椒粉适量味精适量
面粉适量
步骤:
1.虾去头、皮,留尾。从背部开刀,用盐、胡椒粉、味精腌渍10分钟。芦笋洗净切段
2.腌渍好的虾依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠
3.下温油中炸成金黄色
4.芦笋焯水后垫底
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