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改良版蛏抱蛋

改良版蛏抱蛋的做法

主料：

蛏500克	蛋2个
地瓜粉	葱
芹菜

辅料：

盐味精胡椒粉香油

步骤：

1.蛏过热水然后取肉待用,葱和芹菜切小段

2.将蛋,蛏肉,葱和芹菜混合,加入地瓜粉搅拌

3.加入盐,味精,胡椒粉和香油

4.热锅热油放入,以小火煎至成型后翻面再煎至微黄即可

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